La Treccia di Mozzarella: un piatto fresco, veloce e gustoso
Se stai cercando un’idea veloce e sfiziosa per un pranzo leggero o una cena estiva, sei nel posto giusto! La treccia di mozzarella di bufala è un ingrediente incredibile e versatile, ma spesso la si gusta da sola. Oggi ti propongo un modo per trasformarla in un piatto completo e saporito in meno di 10 minuti. Una base fresca e cremosa, un tocco di sapidità e un po’ di brio per un’esperienza di gusto che ti conquisterà.
Ingredienti
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1 treccia di mozzarella di bufala
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Rucola fresca
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Salmone affumicato a fette
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Olio extra vergine d’oliva
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Sale
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Pepe nero
Preparazione
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Prendi la tua treccia di mozzarella e tagliala a fette spesse circa un centimetro e mezzo. Cerca di mantenere uno spessore uniforme per avere una base solida.
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Disponi una fetta di mozzarella su un piatto come base del tuo “sandwich”.
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Aggiungi qualche fetta di salmone affumicato, distribuendolo in modo uniforme.
- Concludi con un generoso strato di rucola fresca e croccante.
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Chiudi il tutto con un’altra fetta di treccia di mozzarella.
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Condisci il tuo piatto con un filo d’olio extra vergine d’oliva, una spolverata di sale e una macinata di pepe nero fresco.
Ecco fatto! Un piatto elegante, fresco e incredibilmente saporito è pronto per essere gustato. La cremosità della mozzarella, la sapidità del salmone e la punta leggermente amara della rucola si uniscono in un equilibrio perfetto. Provalo e facci sapere cosa ne pensi nei commenti!
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