AZIENDA AGRICOLA CIRCE

Experience

Organizzare la tua visita guidata all’interno dell’azienda è semplice.

AZIENDA AGRICOLA CIRCE

Scegli la tua Esperienza

Agricola Circe prevede tue tipologie di viste: “Experience in Azienda” e “Scoperta del Gusto”. Scopri nel dettaglio il programma e pronta ora il tuor.

* I tour aziendali si svolgono il secondo sabato del mese. ** Per assistere alla mungitura consigliamo un arrivo entro le 8:30. *** Per assistere alle lavorazioni nel caseificio consigliamo un arrivo entro le 10:30.

Experience in Azienda

  • Spiegazione generale del sistema aziendale e la filiera cortissima la quale ci permette di essere una azienda quasi a ciclo chiuso
  • Breve approfondimento sui metodi agronomici.
  • Visita degli animali nelle tre stalle: lattazione, parto, rimonta e asciutte. Verranno spiegati gli accorgimenti tecnologici impiegati per garantire un eccellente livello di benessere, i visitatori potranno assistere alla mungitura * e osservare una delle più belle mandrie bufaline d’Italia.

  • Illustrazione del sistema energetico aziendale, fotovoltaico e biogas.

  • Approfondimento nel caseificio, dove si potrà assistere alle varie lavorazioni **.

Scoperta del gusto... tutto in azienda

  • Spiegazione generale del sistema aziendale e la filiera cortissima la quale ci permette di essere una azienda quasi a ciclo chiuso
  • Breve approfondimento sui metodi agronomici.
  • Visita degli animali nelle tre stalle: lattazione, parto, rimonta e asciutte. Verranno spiegati gli accorgimenti tecnologici impiegati per garantire un eccellente livello di benessere, i visitatori potranno assistere alla mungitura * e osservare una delle più belle mandrie bufaline d’Italia.

  • Illustrazione del sistema energetico aziendale, fotovoltaico e biogas.

  • Approfondimento nel caseificio, dove si potrà assistere alle varie lavorazioni **.

  • Degustazione dei prodotti che comprende una ricotta 100 g, una burratina 125 gr ed un bocconcino 125 g.