AZIENDA AGRICOLA CIRCE

Experience

Organizzare la tua visita guidata all’interno dell’azienda è semplice.

AZIENDA AGRICOLA CIRCE

Scegli la tua Esperienza

Agricola Circe prevede tue tipologie di viste: “Experience in Azienda” e “Scoperta del Gusto”. Scopri nel dettaglio il programma e pronta ora il tuor.

* I tour aziendali si svolgono il secondo sabato del mese. ** Per assistere alla mungitura consigliamo un arrivo entro le 8:30. *** Per assistere alle lavorazioni nel caseificio consigliamo un arrivo entro le 10:30.

Experience in Azienda

Spiegazione generale del sistema aziendale e la filiera cortissima la quale ci permette di essere una azienda quasi a ciclo chiuso.

Breve approfondimento sui metodi agronomici.

Visita degli animali nelle tre stalle: lattazione, parto, rimonta e asciutte. Verranno spiegati gli accorgimenti tecnologici impiegati per garantire un eccellente livello di benessere, i visitatori potranno assistere alla mungitura * e osservare una delle più belle mandrie bufaline d’Italia.

Illustrazione del sistema energetico aziendale, fotovoltaico e biogas.

Approfondimento nel caseificio, dove si potrà assistere alle varie lavorazioni **.

Scoperta del gusto... tutto in azienda

Spiegazione generale del sistema aziendale e la filiera cortissima la quale ci permette di essere una azienda quasi a ciclo chiuso.

Breve approfondimento sui metodi agronomici.

Visita degli animali nelle tre stalle: lattazione, parto, rimonta e asciutte. Verranno spiegati gli accorgimenti tecnologici impiegati per garantire un eccellente livello di benessere, i visitatori potranno assistere alla mungitura * e osservare una delle più belle mandrie bufaline d’Italia.

Illustrazione del sistema energetico aziendale, fotovoltaico e biogas.

Approfondimento nel caseificio, dove si potrà assistere alle varie lavorazioni **.

La degustazione dei prodotti che comprende:
Ricotta da 100 g.
Burratina da 125 g.
Bocconcino 125 g.
Stracciatella da 100g.