Ricette

Crostini con stracciatella, pomodorini e alici

Un antipasto semplice ma gustoso, perfetto per un aperitivo o una cena leggera. La cremosità della stracciatella si sposa alla perfezione con il sapore salmastro delle alici e la freschezza dei pomodorini e della rucola..

Ingredienti:

  • Crostini
  • Stracciatella di bufala
  • Alici sott’olio
  • Pomodorini Pachino
  • Rucola fresca

Istruzioni:

  1. Prepara la base: Disponi i crostini su un piatto o un tagliere.

  2. Aggiungi la rucola: Crea un letto di rucola fresca e pomodorini pachino.
  3. Distribuisci la stracciatella: Con un cucchiaio, distribuisci una generosa quantità di stracciatella di bufala sopra i crostini.
  4. Taglia i pomodorini: Taglia a metà i pomodorini pachino e disponili sulla stracciatella.
  5. Completa con le alici: Adagia un’alice sott’olio su ogni crostino.
  6. Servi subito: I tuoi crostini sono pronti per essere gustati!

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