Oggi, guardando i prati verdi e rigogliosi dove le nostre bufale pascolano serene all’ombra del Circeo, è difficile immaginare che questo stesso luogo, poco meno di un secolo fa, fosse un regno di acque stagnanti, canneti fitti e silenzi interrotti solo dal ronzio delle zanzare.
Oggi, guardando i prati verdi e rigogliosi dove le nostre bufale pascolano serene all’ombra del Circeo, è difficile immaginare che questo stesso luogo, poco meno di un secolo fa, fosse un regno di acque stagnanti, canneti fitti e silenzi interrotti solo dal ronzio delle zanzare.
Oggi, guardando i prati verdi e rigogliosi dove le nostre bufale pascolano serene all’ombra del Circeo, è difficile immaginare che questo stesso luogo, poco meno di un secolo fa, fosse un regno di acque stagnanti, canneti fitti e silenzi interrotti solo dal ronzio delle zanzare.
Per capire la nostra essenza, dobbiamo viaggiare indietro nel tempo, in quel mondo che precedette la Grande Bonifica degli anni ’30. Un mondo abitato da figure quasi leggendarie: i Guitti.
Se vi siete mai chiesti perché abbiamo scelto di chiamarci Azienda Agricola Circe, la risposta affonda le radici in un legame indissolubile tra leggenda, territorio e passione. Il nostro nome non è solo un’etichetta, ma un omaggio profondo alla Maga Circe e al promontorio che domina il nostro orizzonte, custode di storie millenarie e di una natura rigogliosa.
