Il benessere animale
La stabulazione è libera, e gli animali decidono in modo indipendente se stare all’interno della stalla, nei paddock all’aperto o se visitare una delle piscine.
Il caseificio
Nel caseificio della Cooperativa Agricola Circe, situato all’interno della Azienda Agricola Circe il latte prodotto dalle nostre mille e più bufale viene trasformato in mozzarelle e formaggi di alta qualità.